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吴川市联盟标准《地理标志产品 吴川月饼生产技术规范》通过专家评审
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:1003    更新时间:2017/1/18
    2017年1月12日,由吴川市月饼协会和湛江市标准化协会组织的《地理标志产品 吴川月饼生产技术规范》联盟标准评审工作在湛江市质监局2楼举行,来自广东海洋大学、市农业局和市食品药品检验所、市标准与编码所的有关教授及高工组成了专家组对该评审进行最终评审,广东金九饼业有限公司、广东福海饼业有限公司等多家月饼生产企业高管参加了此次评审会。联盟标准《地理标志产品 吴川月饼生产技术规范》详尽规定了吴川月饼的生产原辅料要求、生产工艺流程及要求及卫生和质量要求,充分体现了吴川月饼的工艺特点,是保障其地理标志产品生产质量稳定的重要文件。经过逐条逐句仔细审查修改后,该联盟标准终获得专家组一致通过。






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